2023年，bwin登录注册委、市政府严格落实习近平总书记bwin“三农”工作的重要论述和中央一号文件精神，锚定建设“现代农业强市”目标，坚持农业农村优先发展，不断夯实农业农村现代化基础。全市主要农牧产品产量增长显著，农业生产呈现稳中向好的发展态势。

　　一、农业经济总量增速达到4.0%

　　2023年，全市农林牧渔业总产值完成591.0亿元，比上年增长4.0%（与全省增速一致）。

　　分行业看，全年农林牧渔业总产值主要以农业和牧业为主，累计占农林牧渔业总产值比重达89.7%。其中，农业产值完成438.7亿元，占农林牧渔业总产值的比重达到74.2%，增长3.5%，上拉农林牧渔业总产值增速2.6个百分点；林业产值完成14.8亿元，占比2.5%，下降7.1%，下拉农林牧渔业总产值增速0.2个百分点；牧业产值完成91.7亿元，占比15.5%，增长8.0%，上拉农林牧渔业总产值增速1.2个百分点；渔业产值完成4.2亿元，占比0.7%，增长7.2%，上拉农林牧渔业总产值增速0.1个百分点；农林牧渔专业及辅助性活动产值完成41.6亿元，占比7.0%，增长5.1%，上拉农林牧渔业总产值增速0.3个百分点。 

　　二、主要农牧产品生产形势较好，产量多创新高

　　（一）粮食面积保持稳定，粮食生产再获丰收

　　2023年以来，bwin登录注册总体气候条件有利于农业生产，全市粮食作物总体长势良好，粮食产量突破58亿斤。其中，夏粮播种面积423.0万亩，增长0.4%，夏粮产量27.5亿斤，增长0.7%，夏粮亩产324.7公斤/亩，增长0.3%。秋粮播种面积388.7万亩，增长0.4%，秋粮产量30.6亿斤，增长0.9%，秋粮亩产393.9公斤/亩，增长0.6%。夏粮、秋粮均实现面积、产量、单产“三增”。

　　粮食生产主要呈现两方面特点：

　　一是粮食种植结构持续优化。2023年全市粮食种植结构进一步优化调整，小麦、玉米、大豆等主要粮食作物播种面积增加，稻谷、绿豆、马铃薯等粮食作物播种面积减少。其中，小麦播种面积423.0万亩，增长0.4%；玉米种植面积达358.8万亩，增长0.4%；大豆面积10.2万亩，增长16.8%。但是其他粮食作物如稻谷面积1.6万亩，下降4.1%；绿豆面积4.1万亩，下降20.5%；马铃薯面积0.2万亩，下降11.8%。

　　二是粮食产量再创新高。2023年，全市粮食产量首次突破58亿斤，再创新高。小麦、玉米、大豆、甘薯产量均获增长，特别是大豆产量已连续两年实现快速增长，稻谷、绿豆、红小豆、马铃薯等作物产量出现下降，与播种面积变化趋势基本相符。（见下表）

　　（二）畜牧业生产形势良好，肉蛋奶供应充足

　　2023年，全市持续贯彻落实支持生猪生产的各项政策，加快生猪恢复生产步伐，着眼长远转变方式促转型，进一步优化畜禽养殖布局，加快畜牧业转型升级，受政策支持拉动，养猪户信心进一步加强，生产逐步走上正轨。年末全市生猪存栏158.3万头，下降0.6%；出栏226.1万头，增长9.9%。牛存栏6.9万头，增长11.4%；出栏3.0万头，增长22.5%。羊存栏85.5万只，增长5.0%；出栏48.3万只，增长8.7%。家禽存栏3834.3万只，增长0.8%；出栏3412.0万只，增长7.9%。肉蛋奶产量充裕，全市猪牛羊禽四肉产量23.5万吨，增长9.8%；牛奶产量4.1万吨，增长14.3%；禽蛋产量34.3万吨，增长10.7%。  

　　（三）秋冬农作物播种工作进展顺利

　　2023年，全市秋季降水较多，底墒充足，各县抓紧时间抢抓农时，科学推进秋冬农作物播种工作有序开展。据统计，全市冬小麦播种面积预计434.8万亩，略增2.7%，冬油菜籽播种面积预计7.2万亩，比上年增加1.3万亩，增长22.0%。秋冬农作物面积增长的主要原因是：国家政策扶持力度大增。对种植粮食、油料的农户发放补贴，此举调动了村民种植的积极性，且近两年价格一直稳定，为粮食和油料作物种植提供了市场空间和利润空间，农户选择种植的增多。

　　三、农业供给侧结构性改革不断推进，特色产业发展迅速

　　（一）蔬菜面积产量增势明显，质量和品质实现双提升

　　bwin登录注册大力推动设施农业发展，打造现代设施农业产业体系，着力构建布局结构合理、产业特色突出、建设水平领先的设施农业发展新格局。2023年，全市蔬菜累计播种面积80.8万亩，比上年同期增加2.0万亩，增长2.5%；产量248.9万吨，比上年同期增加13.0万吨，增长5.5%。其中，面积占比较大的品种为茄果类、叶菜类和葱蒜类，面积达到18.6万亩、14.0万亩和12.3万亩，占比为23.1%、17.4%和15.2%，占比超过蔬菜总播种面积的一半以上。产量占比较大的品种仍为茄果类、葱蒜类和叶菜类，产量为72.6万吨、36.9万吨和36.1万吨，占比为29.2%、14.8%和14.5%。

　　（二）水果产量增长较快，特色果业成效显现

　　近年来，bwin登录注册持续打造连片现代果业示范园区，带动果业特色化、标准化和果文旅融合发展。2023年，全市园林水果面积289.0万亩，比上年减少0.9万亩，下降0.3%；产量731.7万吨，比上年增加39.6万吨，增长5.7%。年末果园面积占比较大的品种为苹果和桃，面积分别为118.2万亩和67.0万亩，占比达40.9%和23.2%。产量占比较大的依旧以苹果和桃为主，产量达到318.8万吨和175.6万吨，占比达43.6%和24.0%。

　　园林水果产量增长较快的原因主要有：一是推陈出新，提质增效。通过“即拔即栽”的老果园改造，采用矮砧密植栽培模式，品种更换为优质果品，实现“一年栽树成形，两年结果千斤，三年开始丰产”，同时不断推广桃、樱桃等新品种种植，果品品质进一步提高；二是气温较高，雨水充足，单产提高。全年整体气候条件较好，没有异常天气出现，水果生长后期气温较高，加之雨水充足，水果商品率（75%）比上年（65%）提高10%，单产增长较快。

　　（三）药材产业高质量发展，产量大幅提升

　　bwin登录注册特有的地形、土壤、气候、环境孕育了道地晋药，发展潜力巨大，市场前景良好。呈现三方面特点：一是优化布局，突出特色。通过全力推介地域鲜明、品质上乘、药效显著、业界公认的中药材，极大促进了中草药快速发展。2023年，全市中药材种植面积增长较快，累计播种面积73.7万亩，增长6.0%。二是选育良种，保障品质。通过选择种苗基原纯正、遗传形状稳定、农艺性状优良的中药材，加快健全中药材良种育繁体系，确保选育出优良品种，保障药材品质，主要种植品种有连翘、柴胡、黄芩、艾蒿、菊花、牡丹、半夏等。三是科技助力，保证成色。通过推广规范种养、品质控制、采收仓储等新技术新模式，推广生态种植技术及减施增效技术,让科技为中草药发展保驾护航。中药材累计产量33.2万吨，比上年同期增加2.8万吨，增长8.8%。  

　　药材面积产量大幅增长主要原因在于药材价格整体上涨，部分药材价格上涨幅度比较大，价格的大幅增长致使农户种植药材的积极性提高，普遍改种药材来提高收益。加之今年去冬入春以来，整体气温较好，使单产同比增长，导致产量呈增长趋势。

　　四、主要农牧产品价格普遍偏低

　　2023年，全市主要农牧产品价格普遍偏低，主要表现在粮食作物价格有所下跌、经济作物价格涨跌互现、生猪价格低位运行、其他畜禽价格基本稳定。

　　（一）粮食作物价格有所下跌

　　今年小麦、玉米价格基本都处于平稳运行，小麦收获期受天气影响品质不是太好，价格有所低迷，平均价格在2.3元/公斤，后期陆续上涨至2.6元/公斤；玉米均价2.6元/公斤，下降0.4%。粮食作物价格相对稳定的主要原因是受国际粮价下行影响和经济大环境等因素影响，面粉、豆制品等消费偏低迷，粮食作物价格有所下跌。

　　（二）经济作物价格涨跌互现

　　一是蔬菜价格持平略降。全市主要品种蔬菜价格普遍低于上年同期，其中，西红柿均价4.5元/公斤，增长4.7%；辣椒均价4.3元/公斤，增长4.3%；其他品种如叶菜类价格也普遍高于上年同期5%左右，但是大葱、白菜等的价格却表现低迷，均价0.8元/公斤，下降50%左右。主要原因是蔬菜产能持续恢复，种植面积扩大，产量提高，市场供应充足，蔬菜外运量降低，本地市场消费能力有限，导致蔬菜价格下降。

　　二是水果价格有增有降。价格增长的品种，冬枣价格从16到40元/公斤，较上年涨幅明显。红富士苹果纸袋6元/公斤、膜袋3.2元/公斤，早熟苹果4.6元/公斤、梨、甜柿均为5.0元/公斤，均比上年同期持平略增。

　　比上年价格有所跌落的品种，如葡萄上年价格暴涨，今年价格有所回落，阳光玫瑰、红提价格比上年降低一半左右，均价8元/公斤。主要原因是随着水果的种植成本、运输成本、人工费用等大幅上涨，水果价格略有上涨，但受市场低迷和供应量增加的影响，个别品种价格略有下降。

　　（三）生猪出栏价格低位运行，其他畜禽价格基本稳定

　　一是生猪出栏价格低位运行。据调查，一季度生猪均价在15.3元/公斤，二季度均价14.6元/公斤，三季度均价15.8元/公斤，四季度均价15.0元/公斤。全年生猪均价在15.2元/公斤，下降20%左右。主要原因是：一是供应端充足。今年以来养殖户扩大养殖规模，生猪产能持续恢复，猪肉市场供应量增加；二是受生猪出栏价格持续走低的影响，养殖户看跌后市行情，部分压栏的养殖户迫于成本压力继续加大出栏力度，持续抑制猪肉价格的上涨。

　　二是肉牛、肉羊出栏价格稳中略降。全年肉牛出栏均价为33.3元/公斤，下降4.5%。肉羊出栏均价为27.6元/公斤，下降1.5%。预计随着天气的转凉，牛羊肉需求增大，价格可能会略微回升。

　　三是禽肉价格、禽蛋价格小幅下降。全年活鸡出栏均价为10.0元/公斤，下降6.6%，鸡蛋价格在8.8元/公斤左右，下降5.0%。主要原因是上年受疫情影响，鸡蛋价格高位运行；今年以来鸡蛋市场供应充足，叠加猪肉等替代品价格持续走低等影响，鸡蛋替代效应减弱，价格随之降低。

　　五、当前农业生产存在的问题仍需关注

　　（一）农业生产成本增加，影响农民种粮意愿

　　粮食生产成本上升，种粮利润空间不断压缩是当前粮农面临的主要问题，加之今年粮食价格不稳定，比如小麦价格偏低，导致种粮盈利空间逐步收窄，一定程度上影响农民种粮积极性。据了解，与2022年相比，2023年种粮成本平均亩增100元左右，土地承包租金平均亩增120元左右，2023年小麦平均价格为2.4元/公斤，较2022年3元/公斤有较大滑落，进一步压缩了利润空间，全年平均种粮收益在每亩地800元-1200元左右，农民种粮积极性严重受挫，对农民种粮意愿产生一定影响。

　　（二）蔬菜产销一体化不健全，抵御市场风险能力不强

　　当前，bwin登录注册的蔬菜产销一体化不够健全，抵御市场的风险能力不强。蔬菜从生产到销售是一个完整的产业链，但目前蔬菜在生产、收储、销售等环节衔接不紧，导致蔬菜生产出现区域性、季节性、规模性的过剩或不足，个别品种出现滞销，种植农户的收益难以保证。比如今年的蔬菜价格低迷，菜农的损失较大，“菜贱伤农”，严重挫伤了农户的积极性。

　　（三）生猪市场变化快，养殖户养殖风险较大

　　当前生猪价格低位徘徊，部分养殖户经营管理水平有限，难以准确预测后期价格走势，更多凭借自身养殖经验适时调整生产规模和养殖计划，存在滞后性和盲目性，最终导致养殖户特别是中小型养殖户在价格的不断涨跌过程中亏多盈少，养殖户养殖信心受挫。现代养殖业对企业经营管理提出更高要求，养殖场户若没有丰富的养殖经验和对市场的准确判断，容易造成较大的经济损失。

　　六、推动农业稳定发展的几点建议

　　（一）加大种粮补贴力度，调动农民种粮积极性

　　做好粮食生产，要充分调动农民的种粮积极性。一要加大财政倾斜力度。统筹涉农资金，加大投入力度，完善粮食直补、粮种补贴、农资综合补贴等补贴政策，同时要加强农业保险的宣传和引导力度，科学设置合理的险种和费率，完善农业保险的体制机制，降低农民的风险损失。二要健全种粮农民收益保障机制，推动落实和完善粮食生产、价格、流通等领域惠农政策措施，注重保护和调动农民种粮积极性，大力推广良种种植，提高粮食的综合生产能力。

　　（二）加强农产品的市场监测和调控，提高市场竞争力

　　一方面，要更好发挥政府主导市场的作用，加强对农产品市场的监测和调控，为农民提供科学决策的依据，减少种植的盲目性。同时要加快推进仓储保鲜冷链物流设施建设，促进农产品错峰上市、均衡供应，尽量防止扎堆贱卖，在市场价格低迷时，及时加强产销对接，帮助农户拓展销售渠道，提高流通效率。另一方面，要帮助农民主动适应市场变化，合理控制种植规模，适时调整种植结构，选育优质品种，鼓励龙头企业、农民合作社等新型经营主体，利用自身优势指导农民开展标准化、规模化生产，直接对接商超、社区等销售终端，减少中间环节，帮助农民提升定价主动权，提高市场竞争力。

　　（三）强化生猪市场预警，助力养殖户科学养殖

　　加强生猪调运、屠宰、价格等监测预警，密切关注生猪供需市场动态，引导养殖户顺势出栏，避免盲目压栏惜售肥猪等非理性市场行为。加强饲料配比研究，指导中小型养殖户根据生猪发育不同阶段，制定不同的饲料配方，做到精准投喂，提高生猪养殖科学性。同时要加大养殖户疫病预防、处理技能知识培训力度，全方位筑牢动物疫病防控防线。严格落实生猪养殖各项利好政策，为生猪产业高质量发展提供保障。